Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.43 kg |
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Prexu Rosso IGT
22,83€
Il Prexu, è il rosso intenso e armonico della Cantina Lilliu.
Coltivato con le tecniche dell’agricoltura sinergica in aridocoltura, il Syrah si è perfettamente adattato nei terreni argillosi e calcarei della Marmilla (Sardegna), sviluppando un’espressione di terroire sorprendente. Il Prexu è così caratterizzato da un ventaglio di speziature che vi trascinerà in un viaggio di suggestioni: dall’antica Mesopotamia – da cui proviene il Syrah, fino al cuore del Mediterraneo, in Sardegna. Con un retrogusto esotico ma dal carattere decisamente sardo, il Prexu ha un corpo ben strutturato, un gusto morbido e persistente oltre a profumo di frutto rosso maturo. Affinato in grandi botti di rovere, il Prexu è essenza di pura felicità, tutta da gustare.
Affinamento: 14 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Fruttato, intenso, fresco, sapido, elegante e persistente
Abbinamenti: Antipasti di terra, formaggi semistagionati, primi piatti di terra e pesce
Temperatura di servizio: 18° C.
Cantina Lilliu
Passione e tradizione, veri artigiani del vino Raccolte sulle morbide colline della Marmilla, le vigne della Cantina Lilliu si adagiano tra gli antichi altipiani di Sa Jara Manna e Sa Jara Pittica, assorbendone storia e tradizioni. Il rispetto per la terra e l’alleanza con la natura sono gli strumenti usati per coltivare i quattro ettari di vigna da cui nascono i vini della Cantina. Prodotti unici, come uniche sono le tecniche di lavorazione scelte dall’azienda per ottenere uve ricche e genuine. Dopo oltre 15 anni di esperienza sul campo, Pietro e Roberta hanno scelto di smarcarsi dalle facili etichette e dalle tendenze di richiamo – dal “biologico” al “naturale” – per intraprendere un percorso personale capace di intrecciare innovazione e tradizione.
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