Informazioni aggiuntive
Peso | 1.76 kg |
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28,00€
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ
Metodo Classico extra brut. È uno Spumante ottenuta da rifermentazione in bottiglia a base Vermentino. Caratterizzato dalla lunga permanenz sui lieviti, con sboccatura dopo c.ca 36 mesi, FAULAS si presenta delicato e caratteristico all’olfatto con spiccato sentore di frutta secca e lievito combinati a delicati toni balsamici.
Dal sapore asciutto e armonico, con finale gradevolmente amorognolo che richiama le mandorle amare. Il colore è giallo paglierino sfumato in controluce. La tiratura annua si aggira sulle cinqemila bottiglie.
Peso | 1.76 kg |
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Quando si sbarca in Gallura, consapevolmente o meno, un’enorme quantità di stimoli sensoriali si attivano e ci costringe ad osservare meglio l’ambiente che ci circonda. Il senso immediatamente coinvolto è la vista e la conseguente percezione è quella di un “MURALES”, un mondo a colori che ci ingloba ed attrae; “La terra usa la vite come strumento di unione con l’uomo, da le informazioni all’uva che alleva con cura, la quale scrive i codici sul suo quaderno, il vino. I sensi preposti alla sua decodifica creano un rapporto viscerale con gli elementi, regalandoci emozioni quasi spirituali con l’obiettivo di aiutarci nell’ inserirci in un sistema perfetto. La terra cerca di insegnarci ad amarla per non farle del male.” La passione per la vite ed il vino sono nell’anima di chi, grazie ad un’attenta gestione, controlla al meglio ciò che la natura offre. Le moderne tecnologie ci permettono, nei vari passaggi, dall’uva al mosto…al vino…alla bottiglia, di conquistarne, pregio, eleganza ed equilibrio.
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