Informazioni aggiuntive
Peso | 0.21 kg |
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2,50€
Olio extra vergine di oliva Italiano, Estratto a freddo,
Campagna di raccolta 2021/22
Confezione da 10 Lattine.
Olio dal sapore piacevolmente amaro e piccante, con note fresche.
Ideale per la ristorazione, molto ricercato dalle strutture ricettive, che lo omaggiano ai clienti, combinato con altri prodotti del territorio.
Peso | 0.21 kg |
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Negli anni ’70 Angela e Antonio si conoscono e convogliano a nozze. Entrambi derivano dalla cultura contadina, con orgoglio e fatica si dedicano al settore primario, tramandando le produzioni tradizionali, ma con un occhio di riguardo verso l’innovazione. Nei primi anni 2000 decidono di intraprendere una nuova sfida e avviano un frantoio oleario. La passione per la produzione primaria si somma a quella per la trasformazione alimentare: in breve periodo l’attività acquisisce la stima di buona parte dei produttori olivicoli dei paesi Ogliastrini limitrofi (da Lotzorai a Bari Sardo, da Talana a Baunei etc).
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