Stecca Torrone Mandorle al Miele di Castagno 100g – TorronCà

4,29

Il torrone di Tonara alle mandorle in versione aromatizzata al Castagno. Un viaggio virtuale che dal cuore della Sardegna porta fino alle spiagge e ai profumi del Mediterraneo. Una fresca magia di gusto.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI X 100 g
ENERGIA Kj/kcal: 2.042 / 488
GRASSI: 21,0
di cui Acidi grassi saturi: 1,8
CARBOIDRATI: 61,0
di cui ZUCCHERI: 59,0
PROTEINE: 11,0
SALE: 0,0
FIBRE: 1,7

Modalità di conservazione:conservare in luogo fresco e asciutto.

Produced by: Antico Torronificio Pili
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COD: 8001366001009 Categoria: Tag:

Informazioni aggiuntive

Peso 0.13 kg
Ingredienti:

Miele (49%), Mandorle Tostate (47%), Pasta alle Castagne (2%), Albume d\'Uovo (1%), Ostia Gialla (1%) (Farina di Frumento, Zucchero, Amidi, Vanillina, Grassi Vegetali, Sale, Lecitina di Soia, Caramello E150, Sodio Bicarbonato), Vanillina.

Antico Torronificio Pili

Il torrone di Tonara: La tradizione di un dolce sardo L’Antico Torronificio Pili produce da oltre un secolo un gustoso torrone a Tonara. Dolce tipico di questa regione, la famiglia Pili mantiene viva la tradizione utilizzando ancora la ricetta originale e realizzando un torrone artigianale selezionando accuratamente gli ingredienti. Accanto ai gusti tradizionali, col tempo di sono aggiunti i torroni aromatizzati ai sapori del Mediterraneo, il torrone al cioccolato al latte e fondente, il croccante alle mandorle e un liquore alla crema di torrone. Per ricordare e celebrare la tradizione torronaia di Tonara, la famiglia Pili gestisce anche un piccolo museo della storia del torrone e della sua produzione. La storia dell’Antico Torronificio Pili inizia nel 1889 con Giuanneddu Pili, torronaio ambulante che percorreva incessantemente le strade per vendere i suoi dolci. Da allora è passato più di un secolo, l’attività si è stabilizzata divenendo stanziale e il progresso tecnologico ha reso più agevoli alcuni passaggi e razionalizzato il processo produttivo. Tuttavia, l’amore per questo lavoro e l’arte della produzione artigianale con materie prime di alta qualità è rimasto lo stesso. Oggi, l’attività di famiglia vede impegnate fianco a fianco la quarta e la quinta generazione Pili, i primi a dirigere l’azienda e a preparare gli impasti, dal torrone classico ai nuovi prodotti, e i secondi intenti ad apprendere tutti i segreti della professione per poter un giorno portare avanti questa lunga tradizione.

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