Informazioni aggiuntive
Peso | 0.3 kg |
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9,59€
L’olivastro selvatico, ha una storia millenaria in Sardegna dove esistono gli esemplari più antichi d’Europa. Con questo prodotto riscopriamo un olio di olivastro Biologico da raccolta spontanea.
Estratto con tecnologie all’avanguardia, per preservare tutte le sue caratteristiche organolettiche.
Un prodotto ricchissimo di antiossidanti , al naso è ricco di note vegetali e di bacca, il sapore è inizialmente dolce e si sviluppa con un retrogusto decisamente amaro e piccante.
Per palati esigenti.
Peso | 0.3 kg |
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L’azienda agricola Ozzastrera nasce nel solco di un’antica tradizione di produzione olearia per riscoprire i valori di autenticità caratterizzati da un forte legame verso il territorio. La famiglia Nieddu cura con attenzione tutte le fasi di produzione, combinando la sapienza degli antichi metodi di coltivazione con le più moderne pratiche agronomiche e assicurando la massima qualità dei frutti al momento del raccolto. L’azienda opera nel territorio di Bolotana, ridente borgo rurale della catena montuosa del Marghine il quale vanta il marchio di “Città dell’olio” grazie all’egemonia sul territorio degli oliveti, localizzati in una fascia che va dai 350 ai 600 metri sul livello del mare su terreni granitici, che godono di una ottimale esposizione al sole e agli agenti atmosferici.
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